Cidre de Saint-Aignan

Production de cidres, apéritif de Normandie, eau de vie de cidre, huile de colza en agriculture biologique.

Info pratique

  • Cidre de Saint-Aignan
  • 708 rue Saint-Anne, 76116 Saint-Aignan sur Ry
  • 02.35.34.02.36

Présentation

Nous sommes installés dans un cadre familiale sur cette ferme depuis 1982 et nous mettons en valeur une soixantaine d’hectares avec l’aide d’un ou plusieurs salariés. Les parties pentues et argileuses, lorsqu’elles sont orientées vers le sud, sont plantées, ce sont les vergers de pommes à cidre. Les parties plus limoneuses sont en culture et sur chacune des parcelles s’alternent blé, colza, luzerne (destinée aux vaches d’un ami voisin), sarrasin, lentilles, haricots etc.